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秋风带起凉意免费直播看球赛的平台，秋深了！而此时，也到了吃文旦的季节。

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王人知谈文旦是个宝，它的皮、肉王人是厚味的优秀食材，每年王人阻遏错过。本年准备吃出什么项目？小编与您共享几种文旦的厚味服法！

作念法一：文旦烧排骨

食材：排骨500克、文旦肉2瓣、芝麻少许、葱花适量、食盐1茶匙、生抽2汤匙、冰糖25克、老抽少许、蚝油1汤匙。

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作念法：

1.将排骨焯水后捞出控水备用，文旦取出果肉备用，文旦皮切丝备用。

2.起锅加油烧热，然后将冰糖放入锅中，小火炒成糖色，再放入排骨，炒上糖色，再加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许老抽，翻炒均匀。

3.加入没过排骨的净水、文旦肉、文旦皮，盖上锅盖，大火煮开后转成小火，焖煮40分钟。

4.出锅前大火收汁，待汤汁浓稠撒入白芝麻、葱花，翻炒均匀出锅装盘。

特质：滋味头绪丰富，香味杰出且进口崭新、减腻，越过厚味。

作念法二：文旦炒饭

食材：凉米饭1碗、虾仁20个、红心柚3瓣、鸡蛋2个、葱花和盐适量。

作念法：

1.将文旦掰散备用，虾仁焯水备用。

2.起锅烧油，油热后将鸡蛋打入锅中，快速滑熟，炒散。将米饭倒入锅中庸鸡蛋翻炒均匀，加入虾仁、碎文旦肉，大火翻炒均匀。出锅前加入葱花、盐翻炒几下即可。

特质：为炒饭赋予崭新香气，使东谈主神色愉悦，胃口盛开。

作念法三：文旦皮糖

食材：文旦皮50克、冰糖100克、净水200毫升。

作念法：

1.文旦皮去白色的芯，切丝后倒入净水中浸泡3个小时去涩。

2.锅内放入加冰糖、净水、浸泡后的文旦皮，大火煮沸转小火熬至浓稠就作念好了。

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特质：文旦皮糖崭新开胃、消食，可用来配食小点心，也不错炒干些用作泡水和制作甜品等。

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作念法四：炒文旦皮

食材：文旦皮2个、姜丝和蒜末适量、老抽极少、葱花极少、辣椒凭据需要聘用。

作念法：

1.将文旦洗干净，去之外层表皮和内层絮状物，留中间柔嫩的白色部分，切成薄片，焯水去除苦味。

2.起锅烧肉，加入姜丝、蒜末、辣椒爆炒出香味，再加入极少老抽炒匀，放入焯水后的文旦皮，翻炒均匀，炒熟后加入葱花出锅。

特质：炒出来的文旦皮近似炒冬瓜，柔嫩可口，又带有文旦香气。

作念法五：蜂蜜文旦汤

最近的足球比赛中，明星球员XXX的出色表现引起了大家的注意。虽然他的队伍最终输了比赛，但是他的精彩表现给球迷们留下了深刻的印象。

食材：文旦1个、蜂蜜适量。

作念法：将文旦去皮，剥出果肉放入碗中，加入适量蜂蜜，隔水蒸烂熟即可。逐日早晚各一匙食用。

特质：药膳食疗方，用于缓解咳嗽气喘、嗓子干痒难熬等不适。

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作念法六：文旦杏仁贝母银耳糖水

食材：文旦1个、北杏仁50克、贝母50克、银耳50克、蜂蜜适量。

作念法：将文旦去皮剥出果肉，加入北杏仁、贝母、银耳慢火隔水炖2个小时，食用前加入蜂蜜调处口味即成。

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特质：药膳食疗方，用于缓解秋季伤风、咳嗽带来的不适。

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